Nosso corpo precisa de muitas vitaminas e nutrientes para estar saudável e ajudar a manter o sistema imunológico forte. Se você está procurando maneiras de prevenir resfriados, gripes e outras infecções, o primeiro passo deve ser incluir alimentos ricos em vitamina C na sua alimentação.
Alimentos com vitamina C têm uma gama de funções necessárias para o organismo. Desde aquela mais conhecida que ajuda a prevenir doenças, como gripe, até formação de colágeno.
Como a vitamina C não é produzida pelo nosso corpo, precisamos ingerir quantidades diárias desse nutriente para que nosso organismo funcione adequadamente e não fiquemos doentes. E a melhor maneira de ingerir a vitamina C é através da alimentação.
Por isso, a partir de agora você vai ver as melhores receitas e alimentos que são potentes estimuladores do sistema imunológico.
Uma nota importante
É preciso deixar claro que nenhum suplemento irá curar ou prevenir doenças.
Com a pandemia da Covid-19, é especialmente importante entender que nenhum suplemento, dieta ou outra modificação do estilo de vida além do distanciamento social, uso de máscara e práticas de higiene adequadas podem protegê-lo da Covid-19.
Atualmente, nenhuma pesquisa apoia o uso de qualquer suplemento para proteger especificamente contra Covid-19.
1 – Frutas cítricas
A maioria das pessoas recorre diretamente à vitamina C após pegar um resfriado. Isso porque ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Acredita-se que a vitamina C aumente a produção de glóbulos brancos, que são essenciais para combater infecções.
Quase todas as frutas cítricas são ricas em vitamina C. Com essa variedade para escolher, é fácil adicionar um pouco dessa vitamina a qualquer refeição.
As frutas incluem:
Laranja;
Tangerina;
Mexerica;
Uva;
Acerola;
Goiaba;
Caju;
Abacaxi;
Limão;
Kiwi.
Você pode comê-las acompanhadas com iogurte, fazer uma salada de frutas ou preparar um suco natural.
Extrato de própolis
O extrato de própolis estimula as células do sistema imunológico, por isso é utilizado em inflamações agudas e crônicas em doenças do trato respiratório, úlceras cutâneas, periodontites e sinusites.
Embora possam ser adquiridos sem receita, é bom consultar um médico ou nutricionista antes de ingeri-los.
A melhor forma de consumir o remédio natural é na forma de extrato, facilmente encontrado em casas de produtos naturais.
Na hora de comprar, escolha marcas confiáveis e verifique a concentração de substância no rótulo. As quantidades podem variar entre 2,5% a 21%, e quanto maior o número, melhor.
De modo geral, a sugestão de consumo para prevenir doenças e fortalecer a imunidade é de 30 gotas diluídas em água ou suco todos os dias.
Suco de laranja com cenoura
Esta receita de suco é rica em vitamina C, beta-caroteno e ômega-3, que são nutrientes importantes para aumentar as defesas do corpo.
Para fazer o suco, você vai precisar de 4 laranjas, 2 cenouras, 1 colher de linhaça e 3 copos de água. Descasque as cenouras e corte-as em rodelas e coloque em um processador de alimentos ou liquidificador com todos os outros ingredientes (não precisa coar). Se você quiser adoçar, pode adicionar um pouco de mel.
Chá de equinácea e alho
O chá de equinácea já é um velho conhecido de quem quer reforçar o sistema imunológico e evitar as famosas gripes ou resfriados. Isso acontece porque a erva tem propriedades anti-inflamatórias e antialérgicas.
O alho, por sua vez, é um aliado na ação antibacteriana e também ajuda a controlar as inflamações, protegendo contra aquelas infecções que entram em nosso corpo sem pedir licença.
Para fazer a bebida, separe 1 colher de chá da raiz ou das folhas de equinácea. Adicione 1 xícara de água fervente e, depois de ter a mistura, deixe-a descansando por 15 minutos. Passando-se o tempo, é só coar e servir. O ideal é beber 2 vezes ao dia.
Quem quiser fazer a versão com alho, e ferver 1 dente junto com a água. O restante do processo é o mesmo.
Mais maneiras de prevenir infecções
A variedade é a chave para uma nutrição adequada. Comer apenas um desses alimentos não será suficiente para ajudar a combater a gripe ou outras infecções, mesmo se você o comer constantemente. Preste atenção aos tamanhos das porções e à ingestão diária recomendada para que você não ingira muito de uma única vitamina e muito pouco de outras. Por isso, antes de adicionar qualquer um destes alimentos à sua dieta, procure um nutricionista.
Comer bem é um ótimo começo, e há outras coisas que você pode fazer para proteger você e sua família contra gripes, resfriados e outras doenças.
Se você gostou deste conteúdo e pretende continuar de olho na própria saúde, descubra porque é importante dormir bem para viver mais.
